» Ernährung im ersten Lebensjahr

In den ersten Lebensmonaten sind Babys mit Muttermilch bestens versorgt. Wenn es mit dem Stillen nicht klappt oder andere Gründe dagegen sprechen, bieten zahlreiche Hersteller von Baby Nahrung mittlerweile Alternativen an, Milchpulver, die der Zusammensetzung von Muttermilch sehr nahe kommen.
Frühestens ab dem vierten, besser erst nach dem sechsten Lebensmonat wird mit dem Zufüttern begonnen. Zum Ausprobieren wird dabei meist zerdrücktes Obst gefüttert, danach folgen Breie. Hier ist es wichtig, dass nur schrittweise vorgegangen wird - eine neue Sorte pro Woche genügt völlig. Auf diese Weise können Nahrungsmittelunverträglichkeiten frühzeitig erkannt werden.
Üblicherweise wird mit der Mittagsmahlzeit in Form eines Gemüsebreies begonnen - allergenarme Sorten wie Karotte, Pastinake oder Kürbis sind hierfür gut geeignet. Später kommt dann auch Fleisch auf den Speiseplan.
Als nächste Mahlzeit kann der Abendbrei gefüttert werden. Hier wird meist ein mit Säuglingsmilch oder Wasser angerührter Getreidebrei mit Obst gegeben.

Fertige Breie werden von zahlreichen Herstellern angeboten; eine günstigere Alternative ist es, selber zu kochen.
Zum Frühstück empfiehlt es sich, bis zur Vollendung des ersten Lebensjahres bei Milch zu bleiben, da glutenhaltige Nahrungsmittel wie Weizen zunächst gemieden werden sollten.
Als Zwischenmahlzeiten eignen sich Obst- und Gemüsestücke, an denen das Baby knabbern kann.
Milch, Eier, Fisch, Zitrusfrüchte und andere hochallergene Nahrungsmittel sind im ersten Lebensjahr zu meiden.

Silvia Kühn
kuehn[at]trendmile.com

Veröffentlicht am: 11.10.2007 um 14:24:09 von silvie

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